Freilandanbau
Draußen an der frischen Luft
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Unser Freilandanbau
1,5 ha Ackerflächen um Veitlahm, eingebunden in die Fruchtfolge des Patersberghofes.
Hier erzeugen wir den Großteil von unseren vielfältigen und bunt gemischten Gemüse-, Kräuter und
Schnittblumenkulturen. Die Bodenvorbereitung erfolgt hier maschinell, das Säen, Pflanzen, Pflegen
und Ernten erfolgt überwiegend durch Handarbeit mit Hilfe von speziellen Handgeräten.